Nuestro Menú
Pambazos
Suave pan adobado con chile guajillo y el toque secreto de la abuela, acompañado con lechuga, crema y queso rallado.
Pambazo Vegetariano
Relleno de rajas, champiñones, queso oaxaca gratinado, lechuga, crema y queso rallado.
Pambazo Tradicional
Relleno a base de papa con chorizo, lechuga, crema y queso rallado.
Pambazo Cubano
Relleno de papa con chorizo, tinga de res, tinga de pollo, queso oaxaca, lechuga, crema y queso rallado.
Pambazo Mexicano
Relleno de carne asada, con una base de frijoles, chorizo, queso oaxaca gratinado, cebolla asada y salsa de guacamole.
Pambazo Gratinado
Relleno de papa con chorizo, queso oaxaca gratinado, lechuga, crema y queso rallado.
¡Pambazo al Gusto!
Dos guisados a tu elección queso oaxaca gratinado, lechuga, crema y queso rallado.
Tostadas
Tradicional tostada con frijoles, una cama de lechuga, tu guisado favorito, bañada con crema, queso rallado y guacamole.
Tinga de Res
Pata de Res
Tinga de Pollo
Picadillo
Tostada a tu Gusto
Con un guisado de tu elección. Queso oaxaca, rajas, champiñones, requesón, huitlacoche, papa, papa con chorizo o chicharrón prensado.
Tostada Huérfana
Frijol, lechuga, crema, queso y salsa de guacamole.
Huaraches
35 cm de deliciosa tortilla de huarache con frijol, salsa verde y roja de molcajete, queso oaxaca, cebolla asada y crema.
Huarache Sencillo
Frijol, salsa verde y roja, queso oaxaca, cebolla asada y crema.
Huarache Light
Base de nopal, queso panela, salsa roja, cebolla asada, crema y queso rallado.
Huarache con Tinga de Pollo
Huarache con Tinga de Res
Huarache con Picadillo
Huarache con Chicharrón
Huarache con Carne Asada
Huarache con Champiñones
Huarache con Rajas
Huarache con Huevo Estrellado
Huarache con Pollo Asado
Empanadas
Deliciosa tortilla de maíz hecha a mano frita con tu guisado favorito y queso oaxaca, acompañado de crema y queso rallado.
Queso Oaxaca
Requesón
Tinga de Res
Tinga de Pollo
Picadillo
Flor de Calabaza
Papa
Papa con Chorizo
Champiñones
Huitlacoches
Rajas
Chicharrón Prensado
Quesadillas
Deliciosa tortilla de maíz hecha a mano preparada al comal con tu guisado favorito y queso oaxaca derretido, acompañada de crema y queso rallado.
Queso Oaxaca
Requesón
Tinga de Res
Tinga de Pollo
Flor de Calabaza
Picadillo
Papa
Papa con Chorizo
Champiñones
Huitlacoche
Rajas
Chicharrón Prensado
Chorizo
Tacos Dorados (4)
Cuatro tacos dorados sobre una cama de lechuga, bañados con crema y queso fresco, con aguacate y jitomate.
Papa, Papa con Chorizo, Tinga de Pollo, Tinga de Res.
Sopes
Tortilla hecha a mano con una base de frijol, lechuga, crema y queso rallado.
Sencillo
Con Guisado
Agrégale el guisado que más te guste.
Especial
Con deliciosa carne asada
Gorditas
¡Recomendadas por Guy Fieri!
Tradicional gordita frita, rellena de chicharrón prensado. Acompañada de cebolla, cilantro, crema y queso rallado
Chicharrón Prensado
Requesón
Orden de tres
Especialidades Mexicanas
Disponibles sólo en Sucursal Kabah
Enchiladas Verdes o Rojas
Cuatro tortillas de maíz rellenas de tinga de pollo bañadas en salsa verde o roja, crema, queso fresco, cebolla y cilantro.
Enfrijoladas de la Casa
Tres dobladas rellenas de tinga de pollo bañadas en nuestra salsa de frijoles de la casa, un toque de salsa verde molcajeteada, chorizo, queso, crema, cebolla y cilantro.
Enmoladas
Cuatro tortillas de maíz rellenas de tinga de pollo baladas con nuestra receta especial de mole con un toque de crema, queso fresco, cebolla y cilantro.
Chile Relleno - RECOMENDADO POR GUY FIERI
Chile poblano relleno de queso panela, capeado, bañado en salsa de jitomate, plátano frito y crema.
Chilaquiles
Cama de chilaquiles bañados en tu salsa favorita (verde, roja, mole o frijoles) con crema, queso fresco, cebolla y cilantro.
Sencillos
Tinga de Pollo
Con Huevo (Dos Piezas)
Con Carne o Pollo Asado
Con Aguacate
Con Chorizo
Un postresito...
Plátanos Fritos
Tradicional postre de plátano macho frito bañado con crema y azúcar o dulce “La Lechera”.
Aguas
Fresa, Mango, Papaya, Melón, Sandía, Piña, Jamaica, Horchata, Limón, Tuna (Sólo en temporada), Chaya, Guayaba, Mamey
Jugos
Naranja
Antigripal
(Naranja, fresa, Piña y guayaba)
Naranja con Zanahoria
Zanahoria
Naranja y Betabel
Vampiro
(Naranja, Betabel y Zanahoria)
Verde
(Naranja, Piña, Nopal, Apio y Perejil)
Otros
Agua Natural
Refrescos
Licuados
Chocolate Plátano Papaya Melón Avena Granola Rompope Fresa Mango Mamey Guayaba
Coctel de Frutas
Deliciosa mezcla de papaya, melón, plátano con yogurt, miel de abeja y granola.
Jugos con base de Naranja
con la fruta de tu elección